В Кардиффе открыли ресторан, посетителей которого будут обслуживать заключенные. Заведение получило название «Клинк-черити» (Clink Charity). Оно призвано дать заключенным возможность получить ценные навыки, которые потенциально могут пригодиться после освобождения.

Что касается местонахождения, ресторан располагается непосредственно у тюремных стен, что делает особо привлекательным для путешественников, предпочитающих необычные достопримечательности. Как сообщает Travelbite.co.uk, внутри посетителей ожидает обстановка «высшего класса», включающая мебель, собранную заключенными.

clink-charity

За меню ресторана отвечает обладатель звезды «Мишлена» валлийского происхождения Стивен Терри. Идея создания подобного заведения принадлежит шеф-повару Альберто Криски. Создатель ресторана отмечает, что изначально хотел помочь заключенным. Также он подчеркивает, что был поражен талантом некоторых заключенных, который пропадал зря.

clink_cymru
В настоящее время ресторан открыт для широкой публики. Вниманию посетителей предлагают завтраки и обеды. Заведение работает с понедельника по пятницу.

Facebook Комментарий