Loading
HoReCa и Закон
Внимание: риски в гостиничном бизнесе

В страховании гостиниц есть своя специфика. Они могут страховаться по полису страхования имущества от всех рисков — в этом случае покрывается само здание и его содержимое от всех рисков, кроме специально исключенных.

Loading
Обзоры и аналитика
Сколько платят директорам?

Формирование кадрового состава отеля начинается с высшего руководства. Учитывая исключительную сложность работы генерального директора отеля, вопрос о ее адекватной компенсации является одним из самых главных для собственника или управляющей компании.

Loading
Продвижение и PR
Рекламный баланс

В последнее время в условиях жесткой конкуренции среди рестораторов и инфляции на рекламоносители актуальным становится вопрос эффективного использования рекламных бюджетов. В первую очередь владельцев бизнеса волнует коммерческая результативность рекламных мероприятий.

Loading
SPA & Wellness Персонал Публикации
Персонал для СПА-отелей

Слово «персонал» происходит от латинского persona — личность. А поскольку формула успешного СПА-отеля сегодня — это оригинальная концепция, оснащение (оборудование, аппаратура, интерьер) и грамотный персонал, правильно отобранные и обученные сотрудники играют особую роль в индустрии красоты и здоровья.

Loading
F & B
Cекрет успеха шведского стола

Успех гостиничного бизнеса во многом зависит от комплекса предоставляемых услуг. Не секрет, что одним из самых важных для клиентов пунктов является «питание». В условиях возрастающей конкуренции важно обратить внимание на новые подходы к организации системы питания.

Loading
Интервью Публикации
Анатолий Пахля: «Евро-2012 станет серьезным толчком для развития туризма в Украине»

Во время Евро-2012 в Украине будет находиться огромное количество иностранцев и, по убеждению Анатолия Пахли, Украина может заинтересовать гостей чемпионата не только футболом.

Loading
Исследования и статистика Персонал Публикации
Основной тренд рынка труда – мотивация

Кризис скорректировал планы многих. Компании пересматривают уровень заработной платы, бонусные схемы, социальные пакеты, «режут» расходы на обучение персонала и мотивационные программы. Однако вышеперечисленные меры могут серьезно сказаться на мотивации сотрудников.

Loading
Онлайн дистрибуция Публикации
Отель как на ладони. Электронные системы управления

Сегодня трудно представить себе отель, в котором тысячи задач по ежедневному ведению бизнеса велись бы вручную. Системы управления — это мозг отеля, без которого он не сможет жить.

Loading
SPA & Wellness Публикации
СПАсение для души и тела

Отель для гостя, особенно для опытного путешественника, — практически второй дом, от которого он ожидает максимум комфорта и набора услуг, необходимых для поддержания хорошего самочувствия.

Loading
Обзоры и аналитика Продвижение и PR Публикации
Гостиничные цепи и консорциумы

В настоящее время для развития мировой гостиничной индустрии характерна централизация и интеграция управления. Практически все гостиничные цепи мира ищут любые возможности для увеличения своего потенциала.

Тема месяца

Технологии и инновации в сфере гостеприимства

Marriott тестирует регистрацию в отеле с помощью технологии распознавания лиц

Жесткая конкуренция в го­стиничном бизнесе вынуждает участни­ков рынка искать новые, нестандартные способы привлечения гостей.

Первый в мире ресторан, в котором еду готовят роботы

Жесткая конкуренция в го­стиничном бизнесе вынуждает участни­ков рынка искать новые, нестандартные способы привлечения гостей.
Закрыть