Loading
SPA & Wellness Публикации
СПАсение для души и тела

Отель для гостя, особенно для опытного путешественника, — практически второй дом, от которого он ожидает максимум комфорта и набора услуг, необходимых для поддержания хорошего самочувствия.

Loading
Обзоры и аналитика Продвижение и PR Публикации
Гостиничные цепи и консорциумы

В настоящее время для развития мировой гостиничной индустрии характерна централизация и интеграция управления. Практически все гостиничные цепи мира ищут любые возможности для увеличения своего потенциала.

Loading
Публикации Технологии и инновации
Интеграция с тарифицируемым оборудованием

Для привлечения новых клиентов многие отельеры сейчас расширяют спектр услуг. В первую очередь это касается сферы развлечений: боулинга, бильярда, игровых автоматов и т. п. Конечно, эта услуга должна «просчитываться», как и все остальные. А как же тогда контролировать игру?

Loading
Новости поставщиков
Безопасность в работе – превыше всего!

Стоит отметить, что даже сейчас многие работники пищевой индустрии Европы (а это более 4,3 миллионна человек) продолжают работать с небезопасными импортными виниловыми перчатками, содержащими фталаты или иные химические субстанции, которые могут проникнуть в кожу или пищу.

Loading
Персонал Публикации
Как противостоять нечестности?

Хищения для любых точек продаж, в том числе гостиниц, явление чрезвычайно неприятное. Внедрение АСУ (автоматизированных систем управления) в работу позволяет свети подобные проблемы почти на нет.

Loading
Организационная структура гостиницы
Персонал Публикации
Организационная структура гостиницы

Каждая гостиница имеет свои особенности организационной структуры. Например, отдел бронирования может входить в состав коммерческого отдела, отдел закупок может быть подчинен финансовому директору, банкетная служба может быть включена в службу питания.

Loading
Персонал Публикации
Конфликт: устранять или предотвращать?

Гостиничный бизнес —это коллективный труд. А где коллектив, там и разнообразие людей с различными характерами, степенью воспитанности, умением владеть собой и ситуацией. Гостей, как известно, не выбирают, равно как и их настроение или раздражение.

Loading
HoReCa и Закон Публикации
Разработка стандартов для сферы гостиничного и ресторанного бизнеса

В соответствии с действующим законодательством (КзоТ Украины), нормативными документами вся внутренняя документация всех субъектов хозяйствования страны должна соответствовать двум ключевым стандартам профессионально–классификационной сферы…

Закрыть