Prohotelia

Согласно результатам исследования консалтинговой компании Deloitte, сиднейские гостиницы — самые заполненные гостиницы в мире. По крайней мере, таковыми они были на протяжении прошлого года. В 2010-м году в гостиницах Сиднея были заняты 83,5 процента мест.

К началу курортного сезона в Евпатории в помощь отдыхающим планируется выпустить 7 «гидов-путеводителей». Данные путеводители будут представлять собой брошюры, которые помогут гостям курорта за короткое время познакомиться с городом.

Национальный стенд Украины «Switch on Ukraine» получил шестое место в соревновании за звание наилучшего экспонента Берлинской биржи ІТB. Кроме того, в этом году впервые на ITB Украина заняла площадь в 500 квадратных метров.

Отели Франции подвергнутся серьезной проверке, по итогам которой многие из них могут лишиться части своих звезд или, наоборот, приобрести новые. Работа отеля теперь будет анализироваться по 240 критериям, тогда как раньше их было всего 30.

Китай уже начал вносить свою лепту в развитие современных зеленых технологий. И вот еще одно амбициозное предложение от австралийской фирмы Designworks. Их грандиозный план заключается в создании 20 километрового квадратного зеленого города в районе Pukou.

Украинская сеть отелей Reikartz Hotels & Resorts объявляет о новом назначении — с 1 марта в управляющей компании Reikartz Hotel Management вводится должность операционного директора и ее занимает Себастьян Кремер.

Основатель компании ABBYY Давид Ян планирует запустить социальную сеть, предназначенную для владельцев ресторанов и их клиентов. Предполагается, что посетители заведений общепита смогут получать скидки, предъявив свой идентификационный номер в социальной сети, а также возвращать 5-10% от счета, порекомендовав заведение другим пользователям.

Секретный сад или мир чудес — так называют владельцы Drake & Morgan свой новый ресторан — The Folly (от англ. — «безумие», «причуда»). Это заведение — настоящий оазис природной гармонии в самом центре Лондона: суматоха столичной жизни сюда просто не проникает.

Курортно-туристическому комплексу Крыма в своем развитии не стоит ориентироваться на четырех- и пятизвездочные отели, а делать ставку и развивать отели с 2-3 звездами, считает председатель совета Таврического института регионального развития, экономист Андрей Клименко.

Компания «Ginza Project» намерена начать кормить не только москвичей, но и их домашних животных. После спа-процедур и сеанса психоанализа собаки и кошки полакомятся специально разработанными для них блюдами. «Ginza Project» открывает в центре Москвы первый ресторан для домашних животных.

Каждый шестой фермерский магазин или ресторан в Великобритании, заявляющий о том, что предлагаемая им еда «органическая», «свежая» или «ручной работы», обманывает потребителей, пишет The Telegraph. Как выяснилось, 30 из 180 предприятий вводят клиентов в заблуждение относительно качества продуктов или блюд.

Дебаркадеры, которые в прошлом году были отбуксированы с набережной, обосновались в других районах города и многие из них готовятся к открытию. Например, ресторан «Мандарин», который «припарковался» у Московского моста планирует открыться уже в апреле, пишет «Газета по-киевски».

К началу курортного сезона все пляжи Сочи будут оборудованы камерами видеонаблюдения. Работы проводятся в рамках муниципальной программы «Безопасный город». Всего на курорте в распоряжении отдыхающих — 40 муниципальных пляжей и около 120, относящихся к санаториям, отелям и домам отдыха.