В сентябре этого года в Крыму дан старт программы «Стандарты гостеприимства», которая представляет серию бесплатных специализированных семинаров для владельцев малых отелей, небольших ресторанов и кафе на тематику деятельности гостиниц и ресторанов Крыма.
В ходе работы Международного инвестиционного форума в Севастополе презентовали проект модернизации Севастопольского морского торгового порта и реконструкции Морского вокзала на его территории. Инвестиционный проект предполагает реконструкцию Морского вокзала и создание единого комплекса выставочных залов и отеля на его территории.
В рамках программы помощи, которую немецкое правительство оказывает Украине при подготовке к проведению чемпионата Европы по футболу 2012 года, в 2011-2012 годах будет проведена серия тренингов для специалистов гостиничного и ресторанного сектора.
Испанская сеть бутик-отелей Rusticae совместно с дизайн-студией Modulab предлагает передвижной экологически чистый гостиничный модуль, который можно установить практически на любой площадке с ровной поверхностью. Кроме повышенной мобильности, концепт-отель работает со всеми важными в условиях современной жизни технологиями: энерго- и водосберегающей.
Гостиницы разнообразны, как и мир, в котором они находятся. Но везде необходимо клиенту обеспечить безопасность: это надлежащие еда и санитарные условия, пожарная безопасность и защита клиентов и их имущества от посторонних лиц. А также, как это ни странно звучит, защитить гостиницу от клиента.
Штрафовать клиентов за недоеденные блюда решили в ресторане Marmar в городе Даммам (Саудовская Аравия). Как сообщается, таким образом руководство ресторана намерено бороться с большим количеством пищевых отходов.
Уникальная возможность для специалистов гостиничного бизнеса (руководители, IT специалисты, технические специалисты, главные инженеры, технические директора, специалисты маркетинга, отделов закупки) пройти обучение на конференции — семинаре по новинкам цифровых гостиничных технологий
Когда традиционные методы рекламирования продукции уже не привлекают внимания потребителей, на помощь PR-агентствам приходят современные способы промотирования. Например, небольшие вирусные ролики, которые сразу вроде бы и не раскрывают рекламируемый товар или услугу.
Гостиничная группа InterContinental Hotels Group (IHG) объявила о намерении увеличить до 100 число своих отелей в России и СНГ. На сегодняшний день российское портфолио компании насчитывает 11 гостиниц. В частности, в ближайшие два-три года компания намерена построить еще девять отелей в России и два — в странах СНГ.
1 декабря 2011 года примет первых гостей новый отель сети в Запорожье. «Reikartz Запорожье» находится в самом центре города, в живописном месте на берегу Днепра, рядом с центральным пляжем и островом Хортица. Отель рассчитан как на гостей, приезжающих в город по делам бизнеса, так и на многочисленных туристов, посещающих достопримечательности региона.
Президент УЕФА Мишель Платини уверен, что Украина решит проблемы логистического характера, в стране заработает система поиска гостиниц к Чемпионату Европы по футболу 2012 г. «Думаю, будут приложены все усилия, чтобы система поиска гостиниц в Украине заработала».
Начиная с 1 июня этого года, министерством была организована работа по выявлению и паспортизации 1 500 частных средств размещения (свыше 10 койко-мест), предоставляющих услуги по временному размещению.
В сентябре Агентство регионального развития представит проект строительства отеля «Radisson» в Симеизе. Об этом на пресс-конференции в Симферополе сообщил председатель постоянной комиссии Верховной Рады Крыма по санаторно-курортному комплексу и туризму Рустам Темиргалиев.
Правительство Франции приняло решение о введении для гостиниц дополнительного налога в размере 2% от каждой оплаченной ночи. Правда, коснется это не всех объектов размещения, а только лишь отелей класса люкс, где стоимость номера превышает 200 евро в сутки. Изменения вступят в силу 1 февраля будущего года.
В Кабинете министров Украины решили, что к чемпионату Евро-2012 необходимо ввести единый телефон спасения, наподобие американского «911». Кабмин рассмотрели ряд предложений относительно номера. Рассматривались красивые номера, которые легко запоминаются. В итоге, было принято решение, что единый телефонный номер срочной помощи будет 112.
Отели смогут внести свою лепту в уменьшение влияния на изменения климата планеты, увеличивая при этом свои доходы в рамках новой «зеленой» разработки ООН, которая предлагает онлайновую программу по оценке использования энергетических ресурсов, подбору источников возобновляемой энергии и способов более экономичного использования источников энергии, позволяя сократить расходы.