Новости Объявлены финалисты Национальной ресторанной премии СОЛЬ 24.09.2016 27731 0 Стали известны имена ресторанов, которые будут бороться за победу в 12 номинациях премии СОЛЬ® 2016….
Архитектура и дизайн Новости Необычные архитектурно-геометрические десерты украинского кулинара 13.09.2016 13946 0 Украинский кондитер-новатор Динара Касько создает оригинальные десерты, в которых объединились кулинарное искусство, геометрия и архитектура….
Обзоры и аналитика Персонал Украинскому общепиту не хватает персонала 13.07.2016 41539 0 Согласно наблюдениям компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster, в Украине каждое четвертое заведение…
Новости Открыта регистрация для номинантов Национальной ресторанной премии СОЛЬ® 12.07.2016 6617 0 11 июля 2016 года Национальная ресторанная премия СОЛЬ® открывает регистрацию для ресторанов, которые могут самостоятельно…
Новости Вышел первый Ресторанный гид Украины по версии Премии СОЛЬ® 24.06.2016 8392 0 Впервые все самые лучшие рестораны страны собраны в одном издании – на страницах первого Ресторанного…
Обзоры и аналитика Самые популярные блюда: аналитика меню ресторанов Украины 18.06.2016 20977 0 Согласно данным компании Poster, основной упор в своем бизнесе украинские рестораторы делают на национальную, итальянскую…
Новости Ресторанные франшизы признаны лучшими в 2015 году 22.12.2015 19263 0 18 декабря состоялся конкурс «Лучшая франшиза 2015 года», на котором призовые места получили сразу две…
Новости Лучшие рестораны Украины: список победителей премии СОЛЬ® 2015 08.12.2015 21437 0 7 декабря 2015 года в InterContinental Kyiv состоялась третья церемония награждения лучших ресторанов Украины по версии…
Новости В Киеве уменьшилось количество ресторанов, но выросли продажи 12.08.2015 19174 0 В Киеве уменьшается количество ресторанов. По данным генерального директора компании Ресторанный консалтинг Ольги Насоновой, за…
Видео Креативная реклама Технологии и инновации Инновации в ресторанном бизнесе: маленький 3D-повар в тарелке гостя 03.06.2015 87860 0 Оригинальный пример использования трехмерных проекций и видео-мэппинга в продвижении ресторанных услуг продемонстрировали Филип Стеркс и…
Новости 10 ресторанов, в которые очень сложно попасть 26.05.2015 25612 0 Несмотря на экономические колебания и прочие неприятности, ежедневно поджидающие среднего потребителя, индустрия мирового общественного питания…
Менеджмент Новости Рецепты успеха: как переживают кризис рестораторы 25.04.2015 18581 2 Продуктовые санкции, девальвация и экономический кризис — ресторанный бизнес переживает нелегкие времена. Владельцы заведений урезают…
Новости Как справляются с кризисом украинские рестораторы? 09.04.2015 21948 0 В течении прошлого года в Киеве закрылось порядка 120 заведений, а с начала этого года…
Новости 10 лучших ресторанов 2015 года 07.04.2015 16304 0 Чикагский ресторан Alinea возглавил рейтинг лучших заведений года, составленный порталом Elite Traveller на основании мнений…
Новости 19 Марта — Всемирный день французской кухни 10.03.2015 21432 0 Более 1000 шефов, на 5 континентах, в 150 странах мира в один день, 19 марта,…
Новости Рестораны обязаны уведомлять посетителей о наличии аллергенов в блюдах 24.12.2014 27526 0 Заведения общественного питания отныне обязаны выполнять постановление Европейского союза, сообщая посетителям какие блюда в их…
