Интенсив Дмитрия Борисова: Шпаргалки ресторатора. Как построить успешный бизнес 06.12.2017 0 0 9 декабря 2017 года в Klitschko Expo, НСК «Олимпийский» состоится интенсив «Шпаргалки ресторатора: как построить…
Продвижение и PR 8 шагов к успешному планированию продвижения ресторана 16.12.2014 165160 0 Разработка плана продвижения ресторана является важным этапом, поскольку позволяет подготовиться к различным ситуациям в бизнесе…
Маркетинговые идеи Коробочка хорошего настроения 01.06.2014 27735 0 Чтобы привлечь клиентов, рестораторы не скупятся на маркетинг: кризис заставляет их быть более креативными. Например,…
Креативная реклама Оригинальные принты рыбного ресторана «Le Poisson» 10.05.2013 30735 0 Оригинальная печатная реклама «Amadeus», созданная рекламным агентством Hochspannung для швейцарского ресторанного бренда Le Poisson. Слоган…
Маркетинговые идеи Ресторанные фишки Ресторан с новым шеф-поваром каждый день 24.02.2012 49719 0 Интересный способ дать любителям приготовления еды необычный кулинарный опыт и привлечь гостей, использует ресторан Un Jour, Un Chef («Один день, один шеф-повар»).
Маркетинговые идеи Продвижение и PR Современные методы продвижения ресторана 26.05.2010 65615 0 Сетевые рестораны пытались привлекать локальных клиентов при помощи объявлений в газетах, массовых рассылок купонов и других рекламных предложений.
Продвижение и PR Эффективный PR в ресторанном бизнесе 10.05.2010 67928 0 Сегодняшний ресторанный бизнес построен на удовлетворении потребительского спроса. В идеале, перед открытием нового предприятия питания проводится ряд маркетинговых исследований, в частности, выявление портрета целевой аудитории — посетителей, которых организаторы хотели бы видеть в заведении.
Продвижение и PR Как раскрутить ресторан и привлечь в него посетителей 04.03.2010 104604 0 И в Украине, и в России нередко получается так, что многие рестораны закрываются через два года после открытия, а то и раньше. Почему так происходит? Самая главная ошибка людей, которые принимают решение открыть ресторан, заключается в том, что они нередко
Продвижение и PR Рекламный баланс 11.09.2009 91144 0 В последнее время в условиях жесткой конкуренции среди рестораторов и инфляции на рекламоносители актуальным становится вопрос эффективного использования рекламных бюджетов. В первую очередь владельцев бизнеса волнует коммерческая результативность рекламных мероприятий.
Продвижение и PR Продвижение ресторана 12.07.2009 79192 0 Привлечение и удержание клиентов — основная цель любого бизнеса, и ресторанный бизнес тут не исключение. Влияют на этот процесс многие составляющие — качество и оригинальность кухни, обслуживание, ценовая политика, атмосфера, интерьер, и конечно инструменты PR.
F & B Ресторан при гостинице или наоборот? 07.07.2009 78938 0 Ресторанный бизнес для отелей не является профильным, однако современный отель сложно представить без ресторана. Кроме того, ресторан — это заведение, которое зарабатывает деньги. Зачастую гости останавливаются в отеле на несколько дней.
F & B Продвижение и PR Визитная карточка ресторана 03.07.2009 69739 0 Меню — это своего рода визитная карточка ресторана. С него начинается знакомство с тем, что собственно и привело клиента — желание хорошенько покушать или перекусить. Меню — это первое, что берет в руки ваш посетитель, с чем он, так сказать, входит в контакт.
