Персонал Как найти хорошего официанта? 27.06.2009 80382 0 Что значит безупречный сервис? Это высокий уровень заботы о комфорте гостя. Общеизвестно, что шанс произвести на гостя хорошее впечатление даётся только один раз. Хороший официант никогда этого не забывает и выполняет просьбы клиентов без замедления, а отличный официант предугадывает их желания.
Новости Украинские гостиницы должны бороться за «Европейский НДС» 26.06.2009 7605 0 Сегодняшняя цена вопроса не вяжется с будущими общими прибылями, в том числе после завершения Евро 2012, считает председатель Всеукраинского союза общественных организаций Совета по вопросам туризма и курортов Евгений Самарцев.
Исследования и статистика Новости Когда Крым станет туристической «Меккой»? 25.06.2009 75927 0 Финансовый кризис превратил отдых из необходимости в роскошь. Туроператоры фиксируют падение объема продаж путевок среднего и эконом-классов. Даже доступный в традиционном представлении Крым недосчитается в этом сезоне 20% гостей.
Видео новости Массовая продажа отелей в Крыму и в Карпатах 23.06.2009 51196 0 Частные дома, перестроенные под гостиницы с небольшим количеством номеров, собственники спешат продать из-за нехватки посетителей. Предложение таких объектов выросло на 10%.
Маркетинг и продажи Персонал Walk-in: обучите персонал отеля продавать 21.06.2009 71641 0 В то время, как множество гостиниц сосредоточили свое внимание на увеличении общего потока клиентов и мотивации агентских и туроператорских компаний, многие все еще пропускают другие коммерческие возможности, которые встречают ежедневно.
Безопасность Медицинская служба в гостинице 20.06.2009 24330 0 При длительных командировках и путешествиях, люди подвержены многим опасностям, способным нанести ущерб их здоровью.
Новости Лучшая гостиница Украины 18.06.2009 63919 0 По информации Ассоциации гостиничных объединений и гостиниц городов Украины, лучшей гостиницей класса «4 звезды» в Украине стала львовская гостиница «Днестер».
Видео новости Бизнес-туристов стало меньше 17.06.2009 61160 0 Компании экономят на командировках. Из-за этого в гостиницах стали на треть меньше клиентов. Путешественники же сокращают свои бюджеты и вместо отелей выбирают хостелы. Впрочем обнищание отельерам пока еще не угрожает.
Технологии и инновации Как произвести впечатление на гостя? 16.06.2009 69756 0 Роскошная гостиница Silken Al-Andalus Palace в Севилье в пул сервисных услуг ввела инновационную технологию, которая позволит каждому гостю получить и сохранить неизгладимые и приятные впечатления о пребывании в ней.
Видео новости Власти Украины не заботятся об имидже собственной страны 15.06.2009 65116 0 Власти Украины не заботятся об имидже собственной страны на международном рынке. Эксперты советуют воспользоваться опытом арабских Эмиратов и России, власти которых не жалеют средств на продвижение и популяризацию своей страны на мировом уровне.
F & B Технологии и инновации Автоматизированные системы управления рестораном 14.06.2009 74751 0 Каждый ресторатор заинтересован в том, чтобы укрепить свои позиции и удержаться на плаву в современных условиях. В условиях широкого выбора клиенту труднее выделить преимущества Вашего ресторана, а следовательно, удержать клиента стоит немалых усилий.
Персонал Тайм-менеджмент как инструмент управления 13.06.2009 59093 0 Способность сотрудника укладываться в сроки, расставлять приоритеты и грамотно распределять рабочую нагрузку — это залог не только личной успешности, но и эффективной деятельности предприятия.
F & B Безопасность Персонал Быть ли воровству в баре? 12.06.2009 97759 0 Все специалисты сходятся во мнении, что чаще всего заведения общественного питания закрываются по причине недостаточной прибыльности. Но среди факторов, которые могут привести к плачевному результату, они почему-то редко называют воровство со стороны персонала.
Исследования и статистика Публикации Выбор гостиницы определяет качество связи 11.06.2009 80701 0 В результате исследования, которое проводилось независимой фирмой при финансировании компании Repeated Signal Solutions, выяснилось, что около 54% опрошенных респондентов не вернутся в отель, в котором наблюдались проблемы с сотовой связью
Digital маркетинг 5 ступенек эволюции интернет маркетинга 10.06.2009 58823 0 Интересная статья о туристическом бизнесе появилась недавно на просторах англоязычной сети Интернет. Тема, которой она посвящена, очень актуальна на сегодняшний день — это интернет-маркетинг в области гостиничного бизнеса
Новости Цены на отели для Евро-2012 Киев считает обоснованными, УЕФА – сомневается 10.06.2009 31923 0 Главное управление коммунального хозяйства Киевской городской государственной администрации считает обоснованными цены в гостиницах, которые будут принимать участников и болельщиков чемпионата Европы по футболу 2012 года.
