Средняя загрузка европейских отелей за период с января по сентябрь увеличилась на 5,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигла 64%. Средняя загрузка AZIMUT Hotels Europe (17 отелей в Австрии и Германии) выросла на 17,5%.

Германия побила собственный рекорд по числу ресторанов, отмеченных звездами Michelin. По сравнению с прошлым годом таких заведений стало больше на пять и достигло 237. Больше всего «лучших» ресторанов Германии находится в Берлине и в земле Баден-Вюртемберг.

Новое исследование, опубликованное в журнале Cornell Hospitality Quarterly (США) утверждает, что, вопреки опасениям рестораторов, отзывы о ресторанах, размещаемые на специализированных сайтах, имеют тенденцию быть обоснованными и положительными, сообщает портал Restaurant News Resource.

Expedia объявила о начале действия программы «Unpublished Hotel Rates», которая предоставляет клиентам Expedia возможность забронировать номера по минимальным ценам, которые отели предоставляют в случае, если номера до определенного времени не были проданы по своей стандартной стоимости.

Столица Великобритании была названа лучшим туристическим направлением в мире на церемонии вручения высших наград в области туризма World Travel Awards, которая прошла 7 ноября 2010 года в отеле Grosvenor House, А JW Marriott Hotel в Лондоне.

Reikartz Hotels & Resorts объявляет о планах открытия нового отеля в Харькове — втором по численности населения городе Украины, крупнейшем деловом и научном центре страны. Отель «Reikartz Харьков» расположен в историческом центре города недалеко от Покровского собора и других достопримечательностей города.

Прошедшая в конце октября в Москве международная инвестиционная конференция Russia & CIS Hotel Investment Conference собрала около 400 ведущих профессионалов из ЕС, США, стран СНГ, связанных с развитием новых гостиничных проектов.

Президент Всеукраинской ассоциации туристических операторов Игорь Голубаха заявил, что будут разрабатываться определенные законодательные акты, для того, чтобы сдерживать негативные последствия от отмены лицензирования турагентской деятельности.

Отели повышают стоимость системы All Inclusive из-за роста цен на алкоголь. В частности, на прошлой неделе турецкое правительство повысило налог на литр крепкого алкоголя с 25,1% до 30%. Правительство объясняет повышение налогов необходимостью наполнить бюджет.

В мире начинает отслеживаться новая тенденция предложения отельерами номеров с индивидуальным дизайном, набором мебели и сервисом. Если постояльцев не устраивает какой-либо предмет интерьера гостиничного номера, они могут его поменять на любой другой или вовсе убрать из номера гостиницы.