Loading
Публикации Технологии и инновации
Интеграция с тарифицируемым оборудованием

Для привлечения новых клиентов многие отельеры сейчас расширяют спектр услуг. В первую очередь это касается сферы развлечений: боулинга, бильярда, игровых автоматов и т. п. Конечно, эта услуга должна «просчитываться», как и все остальные. А как же тогда контролировать игру?

Loading
Новости поставщиков
Безопасность в работе – превыше всего!

Стоит отметить, что даже сейчас многие работники пищевой индустрии Европы (а это более 4,3 миллионна человек) продолжают работать с небезопасными импортными виниловыми перчатками, содержащими фталаты или иные химические субстанции, которые могут проникнуть в кожу или пищу.

Loading
Персонал Публикации
Как противостоять нечестности?

Хищения для любых точек продаж, в том числе гостиниц, явление чрезвычайно неприятное. Внедрение АСУ (автоматизированных систем управления) в работу позволяет свети подобные проблемы почти на нет.

Loading
Организационная структура гостиницы
Персонал Публикации
Организационная структура гостиницы

Каждая гостиница имеет свои особенности организационной структуры. Например, отдел бронирования может входить в состав коммерческого отдела, отдел закупок может быть подчинен финансовому директору, банкетная служба может быть включена в службу питания.

Loading
Персонал Публикации
Конфликт: устранять или предотвращать?

Гостиничный бизнес —это коллективный труд. А где коллектив, там и разнообразие людей с различными характерами, степенью воспитанности, умением владеть собой и ситуацией. Гостей, как известно, не выбирают, равно как и их настроение или раздражение.

Loading
HoReCa и Закон Публикации
Разработка стандартов для сферы гостиничного и ресторанного бизнеса

В соответствии с действующим законодательством (КзоТ Украины), нормативными документами вся внутренняя документация всех субъектов хозяйствования страны должна соответствовать двум ключевым стандартам профессионально–классификационной сферы…

Loading
Персонал Публикации
Оптимальное управление Human Resources

Инвестиции в развитие персонала — один из наиболее эффективных способов в кратчайший срок усилить позиции гостиницы за счет улучшения сервиса, оздоровить внутреннюю культуру общения с гостем, а также помочь персоналу пересмотреть закостенелые принципы общения с клиентом.

Loading
Обзоры и аналитика Публикации
Эффективные IT-решения и программы лояльности

Стремительно развивающийся рынок туристических услуг приносит не только дополнительные доходы гостинице, но и заставляет задуматься о растущей конкуренции. Бизнес становится более привлекательным, и все больше отелей вступают в борьбу за клиента.

Loading
Видео новости
Даже без ЕВРО-2012 Киеву не хватает отелей

Из запланированных проектов будет построено около трети, то есть 50-60 гостиниц, — считает председатель Совета по вопросам туризма и курортов Евгений Самарцев. Если Евро-2012 состоится, то значение туризма в Украине усилится.

Loading
Клиентоориентированность
Проблемы гостиничного бизнеса в России

В данной статье рассмотрены несколько вариантов работы с недовольными клиентами, которые могут помочь отельерам восстановить лояльность к гостинице и удержать гостей, которым был оказан сервис ненадлежащего уровня.

Тема месяца

Прогнозы и тенденции на 2019 год

Гастрономический прогноз на 2019-й год

В данной статье рассмотрены несколько вариантов работы с недовольными клиентами, которые могут помочь отельерам восстановить лояльность к гостинице и удержать гостей, которым был оказан сервис ненадлежащего уровня.
Закрыть