Видео новости Продвижение и PR Публикации Эффективный пример привлечения клиентов 28.06.2009 71518 0 Вместо того, чтобы инвестировать большие деньги в строительство новых гостиниц и ресторанов, англичане потратили незначительную сумму на короткометражный фильм об одном из курортных городов страны. Результатов долго ждать не пришлось.
Персонал Как найти хорошего официанта? 27.06.2009 80618 0 Что значит безупречный сервис? Это высокий уровень заботы о комфорте гостя. Общеизвестно, что шанс произвести на гостя хорошее впечатление даётся только один раз. Хороший официант никогда этого не забывает и выполняет просьбы клиентов без замедления, а отличный официант предугадывает их желания.
Маркетинг и продажи Персонал Walk-in: обучите персонал отеля продавать 21.06.2009 71797 0 В то время, как множество гостиниц сосредоточили свое внимание на увеличении общего потока клиентов и мотивации агентских и туроператорских компаний, многие все еще пропускают другие коммерческие возможности, которые встречают ежедневно.
Безопасность Медицинская служба в гостинице 20.06.2009 24696 0 При длительных командировках и путешествиях, люди подвержены многим опасностям, способным нанести ущерб их здоровью.
Технологии и инновации Как произвести впечатление на гостя? 16.06.2009 69851 0 Роскошная гостиница Silken Al-Andalus Palace в Севилье в пул сервисных услуг ввела инновационную технологию, которая позволит каждому гостю получить и сохранить неизгладимые и приятные впечатления о пребывании в ней.
F & B Технологии и инновации Автоматизированные системы управления рестораном 14.06.2009 75006 0 Каждый ресторатор заинтересован в том, чтобы укрепить свои позиции и удержаться на плаву в современных условиях. В условиях широкого выбора клиенту труднее выделить преимущества Вашего ресторана, а следовательно, удержать клиента стоит немалых усилий.
Персонал Тайм-менеджмент как инструмент управления 13.06.2009 59270 0 Способность сотрудника укладываться в сроки, расставлять приоритеты и грамотно распределять рабочую нагрузку — это залог не только личной успешности, но и эффективной деятельности предприятия.
F & B Безопасность Персонал Быть ли воровству в баре? 12.06.2009 99351 0 Все специалисты сходятся во мнении, что чаще всего заведения общественного питания закрываются по причине недостаточной прибыльности. Но среди факторов, которые могут привести к плачевному результату, они почему-то редко называют воровство со стороны персонала.
Исследования и статистика Публикации Выбор гостиницы определяет качество связи 11.06.2009 81142 0 В результате исследования, которое проводилось независимой фирмой при финансировании компании Repeated Signal Solutions, выяснилось, что около 54% опрошенных респондентов не вернутся в отель, в котором наблюдались проблемы с сотовой связью
Digital маркетинг 5 ступенек эволюции интернет маркетинга 10.06.2009 58899 0 Интересная статья о туристическом бизнесе появилась недавно на просторах англоязычной сети Интернет. Тема, которой она посвящена, очень актуальна на сегодняшний день — это интернет-маркетинг в области гостиничного бизнеса
Персонал Публикации Технологии и инновации Противодействия саботажу персонала в гостиницах 06.06.2009 61984 0 Современное предприятие индустрии гостеприимства — предприятие коммерческое, ставящее перед собой задачу оказания услуг гостям с целью получения прибыли.
Продвижение и PR Музыка в гостинице. Радость для гостей или головная боль для персонала? 05.06.2009 71163 0 Основное назначение музыки в гостинице — создать комфортную атмосферу и хорошее настроение как у постояльцев, так и у персонала. Помимо универсальных требований, существуют правила для использования каждого музыкального направления.
Исследования и статистика Публикации Что турист ценит в гостинице? 04.06.2009 51270 0 Компания «TripAdvisor» провела интересный социологический опрос, целью которого было выяснить, какая характеристика гостиницы является самой значимой для туристов.
Технологии и инновации Гостиничный номер будущего 03.06.2009 69034 0 Путешественники знают, как много досадных мелочей портит отдых в гостинице. То приходится звать кого-нибудь, чтобы починили телефон, то персонал сильно задерживается с уборкой, то не вовремя звонит будильник.
Технологии и инновации Телевизор в зеркале 29.05.2009 65623 0 В последнее время все чаще в современных отелях по всему миру можно встретить интересное решение — «телевизор в зеркале». Это изобретение придумала и запатентовала немецкая компания Ad Notam и она же успешно продвигает его на рынке.
Продвижение и PR Как сэкономить на рекламе? 28.05.2009 60516 0 В условиях финансового кризиса многие гостиничные предприятия принимают решение сократить затраты на рекламу или вовсе отказаться от нее. Однако именно сейчас это делать нельзя
