Ассоциация The Leading Hotels of the World представила свой подход в отношении безопасного проживания гостей и расширенные санитарные стандарты и правила, распространяющиеся на более чем 430 отелей-участников по всему миру.
Более девяти десятилетий компания Leading Hotels создает и устанавливает высочайшие стандарты в мировой индустрии роскошного гостеприимства. Преданные своему делу владельцы независимых отелей принимали своих гостей из поколения в поколение с необыкновенной теплотой и заботой. Принципы в отношении безопасного проживания, сформулированные во время пандемии, являются продолжением тех высоких стандартов, которые соблюдаются отелями ассоциации на протяжении почти столетия.
Дениз Омургонулсен, вице-президент по вопросам членства в ассоциации The Leading Hotels of the World:
Здоровье и безопасность наших гостей и коллег – это наш главный приоритет. Поскольку наши отели возобновляют работу, очень важно, чтобы гости были уверены, что их проживание будет безопасным. Гости могут чувствовать себя комфортно, зная, что Leading Hotels предприняли необходимые шаги для достижения самых высоких стандартов гигиены и чистоты, которые сочетаются с нашим первоклассным сервисом.
Подход Leading Hotels к безопасному и здоровому проживанию включает:
Экспертные рекомендации
Leading Hotels в сотрудничестве с доктором Майклом Котлером из RemoteMD, доктором Аланом Ньюманом из ProHealth Environmental и доктором наук, инструктором Федерального агентства по управлению в чрезвычайных ситуациях США (FEMA), Джоном Косме, разработали рекомендации специально для отелей ассоциации. Эти рекомендации, ориентированные на санитарную обработку против COVID-19, гарантируют, что Leading Hotels предпринимают все необходимые действия для создания максимально безопасной среды для своих гостей и сотрудников. Основное внимание в них направлено на снижение вероятности заражения и распространения вируса, а также на улучшение существующих стандартов в области безопасности и здоровья. Данные рекомендации составлены с учетом портфолио независимых отелей Leading Hotels. Они содержат разделы, касающиеся методов работы в гостевых зонах и служебных помещениях, процедурах общения, а также планы тренингов.
Золотой стандарт чистоты
Чтобы подтвердить соответствие отелей портфолио более высоким критериям чистоты и безопасности, Leading Hotels в партнёрстве с Глобальным консультативным советом по биорискам (GBAC), подразделением международной ассоциации индустрии чистоты (ISSA), предложили отелям пройти аккредитацию GBAC STAR™. Данная аккредитация предоставляется при достижении конкретных результатов, а также помогает отелям создать комплексную систему для очистки, дезинфекции и профилактики инфекционных заболеваний. Получить аккредитацию GBAC STAR ™ смогут те отели, которые будут соответствовать каждому из 20 критериев программы в отношении правил, процедур и ведения документооборота.
Усовершенствованные санитарные стандарты
Соответствие высоким санитарным нормам отелями Leading Hotels – это стандарт, которому участники ассоциации беспрекословно следуют в течение почти столетия. В сотрудничестве с Leading Quality Assurance (LQA) компания разрабатывает новые стандарты гигиены, которые дополнят существующий список аудиторской проверки. Каждый отель Leading Hotels ежегодно проходит проверку LQA. Отчет о проверке основан на более чем 800 критериях, а результаты аудита влияют на членство отеля в Leading Hotels. Во внимание принимаются стандарты в отношении качества номеров, сервиса, кухни, персонала, спектра оказываемых услуг, чистоты и гигиены. Новые санитарные стандарты будут опубликованы в июне и могут включать одни из следующих критериев:
- Ведется ли в отеле документация, подтверждающая существование процесса проверки температуры тела сотрудников?
- Было ли доступно дезинфицирующее средство для рук на служебном входе, в раздевалках для персонала, уборных и служебной столовой?
- Была ли реорганизована расстановка мебели в общественных зонах отеля таким образом, чтобы обеспечить социальную дистанцию?
- Существуют ли меры для обеспечения социальной дистанции в очередях, при рассадке гостей и во время общения?
- Размещены ли санитарные правила на видном месте в фитнес-центре отеля?
Ассоциация Leading Hotels продолжит работать над усовершенствованием стандартов чистоты. Отельеры проведут заседания и панельные дискуссии, где поделятся опытом друг с другом и рассмотрят санитарные рекомендации своих региональных властей. Совместно будут разработаны санитарные стандарты нового поколения, инструкции и пути решения наиболее важных проблем.