Курортно-туристическому комплексу Крыма в своем развитии не стоит ориентироваться на четырех- и пятизвездочные отели, а делать ставку и развивать отели с 2-3 звездами, считает председатель совета Таврического института регионального развития, экономист Андрей Клименко.

Компания «Ginza Project» намерена начать кормить не только москвичей, но и их домашних животных. После спа-процедур и сеанса психоанализа собаки и кошки полакомятся специально разработанными для них блюдами. «Ginza Project» открывает в центре Москвы первый ресторан для домашних животных.

Каждый шестой фермерский магазин или ресторан в Великобритании, заявляющий о том, что предлагаемая им еда «органическая», «свежая» или «ручной работы», обманывает потребителей, пишет The Telegraph. Как выяснилось, 30 из 180 предприятий вводят клиентов в заблуждение относительно качества продуктов или блюд.

Дебаркадеры, которые в прошлом году были отбуксированы с набережной, обосновались в других районах города и многие из них готовятся к открытию. Например, ресторан «Мандарин», который «припарковался» у Московского моста планирует открыться уже в апреле, пишет «Газета по-киевски».

К началу курортного сезона все пляжи Сочи будут оборудованы камерами видеонаблюдения. Работы проводятся в рамках муниципальной программы «Безопасный город». Всего на курорте в распоряжении отдыхающих — 40 муниципальных пляжей и около 120, относящихся к санаториям, отелям и домам отдыха.

Эксперты британского туристического портала sunshine.co.uk были настолько ошарашены некоторыми жалобами клиентов, что решили обнародовать самые необычные из них. «Если вы считаете, что туристы в основном жалуются на невкусную еду или отсутствие лежаков на пляже, то вы сильно ошибаетесь», — говорит

Вопросы навигации о трудностях с навигацией в Крыму для туристов из дальнего зарубежья будут прописаны в постановлении о подготовке сезона-2012. Об этом сообщил на пресс-конференции по случаю открытия в Ялте ХХ Международной туристической выставки-ярмарки «Крым. Курорты. Туризм-2011» вице-премьер, министр курортов АРК Георгий Псарев.

Дорогие отели, похоже, начинают брать пример с мотелей, рядом с которыми всегда автомобильный аншлаг, особенно во время обеденного перерыва. Именно это время крайне популярно у пар, желающих извлечь максимум пользы из нескольких часов свободного времени.

На территории 750 га в Крыму планируют создать круглогодичный рекреационный курорт Balaklava Green. Группа компаний «Смарт-холдинг» планирует инвестировать в это проект $1-1,2 млрд. Реализация проекта будет осуществляться поэтапно в течение 15 лет.

Предлагаем Вашему вниманию уникальную программу, которая позволит с помощью ведущих европейских экспертов повысить профессиональный уровень кадрам гостиничного и ресторанного бизнеса при минимальных финансовых затратах.

По данным статистики, все больше туристов предпочитают останавливаться в отелях высшей категории. Их загруженность гораздо выше, чем у гостиничных комплексов среднего класса. В 2010 году заполняемость четырех- и пятизвездочных отелей была близка к 60%, что на три процента выше, чем в 2009 году.