Компания Hospitality Technology проводит ежегодное исследование в котором принимают участие представители заведений быстрого питания, кафе, баров, ресторанов. В 2010 году компанию интересовал вопрос, что является наиболее важным для рестораторов в направлении POS оборудования и программного обеспечения.