Для операторов питания 2011 год был продуктивным. С завидной стремительностью расширялась география ресторанов «Евразия», «Мураками», «Мафия», «Пузата Хата», кофеен «Арома», «L’kaffa» и др. В 2012 году киевскому рынку обещаны новые «гастрономические открытия», рассказали эксперты компании Аurora Development.