Сочетание современных стандартов гостеприимства и новых технологий здравоохранения привели к созданию нового направления гостиничного бизнеса, которое назвали велнес индустрией. Темы SPA и велнеса сегодня актуальны не только для специалистов индустрии красоты и здоровья, но и для тех, кто занимается инвестициями, девелопментом, строительством, эксплуатацией и управлением отелями. Это обусловлено тем, что наличие велнес-центра имеет большое значение для развития всего гостиничного комплекса и дает дополнительное конкурентное преимущество, что, в свою очередь, привлекает клиентов и обеспечивает увеличение совокупного дохода отельера
Процесс эволюции отельного бизнеса прошел множество этапов: от простой комнаты с кроватью и минимальными удобствами до элитных апартаментов премиум класса. В настоящее время отечественные отельеры стремятся максимально повысить качество своих услуг, что влечет за собой высокий технический, функциональный, интеллектуальный уровень отелей и высокие темпы развития индустрии в целом. При таком темпе развития гостиничного рынка появляется необходимость увеличить комплекс услуг для гостей отеля не только с помощью расширения индустрии гостеприимства и развлечений, но и за счет добавления общеоздоровительного комплекса. Речь идет о симбиозе отельного бизнеса и индустрии красоты и здоровья, результат которого — появление SPA отелей, парк-отелей со SPA и др. Хороший SPA салон сегодня так же важен для отеля, как комфортабельный номер и соответствующий уровню ресторан. Требования, которые предъявляются к SPA центру гостиницы, значительно отличаются от аналогичных требований для городского салона красоты. Достаточно воспроизводимы и технологичны для отечественного бизнеса типовые SPA в отеле, состоящие из бассейна с зоной отдыха, сауны и паровой бани с душевыми кабинами, тренажерного зала и салона красоты. Общая классификация Идеи фитнеса, а затем SPA и велнеса пришли к нам из Европы и США. Соответственно классификация заведений велнес индустрии имеет западную терминологию.
Hotel SPA — оздоровительно-развлекательные комплексы по типу курортов SPA внутри отеля. Представляют собой новую форму организации оздоровительно-развлекательного отдыха и экологического туризма. Специфика SPA и велнес технологий в условиях городского отеля определяется необходимостью максимального исключения неблагоприятных факторов мегаполиса и создания максимального количества условий для оздоровления и релаксации клиентов.
Destination SPA — загородные отели со SPA. Чаще всего располагаются на берегу водоема на территории заповедной местности рядом с крупными городами. Имеют ряд преимуществ по сравнению с городскими отелями (живописный ландшафт, водные объекты, целительный климат и природные лечебные факторы — термальная и минеральная вода, лечебные грязи и пр.).
Wellness Hotel — велнес отель. Специализированные отели, предлагающие программы повышения резервов здоровья, в основе которых лежит принцип выявления индивидуальных факторов риска и их коррекция. Основное отличие — взаимосвязь медицинских, эстетических, физических и психологических процедур (врачебный контроль и комплексная диагностика, активный отдых и индивидуальные программы физических тренировок, медицинские программы и пр.).
Оптимальный вариант
Базовый модуль оснащения SPA зон «Хаммам Расул» представляет собой эталонную модель организации пространства SPA центра в отелях различной категории звездности. SPA «Хаммам Расул» — специально оборудованная зона в виде помещения восточного стиля — предназначен для массового посещения гостями в течение всего периода пребывания в отеле с последующим включением стоимости оздоровительных услуг в чек проживания. Минимальная площадь помещения, необходимого для инсталляции SPA зоны в отеле, составляет от 30 до 35 м2. Это пространство можно условно разделить на 4 функциональные зоны:
- термальная(в виде банно-оздоровительного комплекса SPA),
- влажная (душевые кабины),
- сухая зона (татами или массажный стол),
- зона отдыха и релаксации (столик и стулья для чайных церемоний).
Баннооздоровительный комплекс позволяет проводить широкий спектр общеукрепляющих, оздоровительных и эстетических программ, которые генерируются в рамках базовых режимов: тепидариум, калидариум, лаконикум.
Дизайн
Важнейшим элементом SPA зоны отеля является ее «внутренняя аура», которая в большей степени определяется дизайнерскими решениями интерьера. Если говорить о дизайне SPA в отеле, то в настоящее время не существует устойчивых и доминирующих стилей в дизайне и архитектуре. Обозначены лишь основные стилистические направления. В свою очередь, профессионально разработанная концепция отельного SPA, индивидуальный стиль и запоминающийся дизайн, а также тщательно продуманные детали — залог серьезного конкурентного преимущества, и, как следствие, более коротких сроков окупаемости проекта.
Основные шаги при создании SPA зоны в отеле включают в себя:
- определение стилистической направленности гостиничного SPA (разработка концепции),
- планировка и оформление интерьеров отдельных кабинетов и помещений (дизайн проекта),
- оснащение специализированным оборудованием с упором на то, чтобы каждый метр велнес оборудованного помещения приносил прибыль.
После реализации проекта и запуска объекта подключается схема обучения персонала и консалтинговое сопровождение проекта. Значительное преимущество при установке SPA — отсутствие необходимости реконструкции помещения для установки оборудования; время, необходимое для его полной инсталляции, составляет 2 дня. SPA зона в отелях различной категории звездности способствует не только введению дополнительных услуг (как следствие — обоснованность увеличения стоимости проживания), улучшению качества обслуживания посетителей, внесению в работу элементов нестандартного сервиса, но и привлечению новых клиентов и увеличению количества постоянных, а также созданию индивидуального имиджа отеля.