Журнал «Гостиничный и ресторанный бизнес» инициировал идею, которую поддержали Совет по вопросам туризма и курортов, Ассоциация гостиниц и Академия туризма Украины. Профессиональными организациями принято совместно решение о создании Музея истории гостиничного и туристического бизнеса, который представит основные вехи развития гостиниц в мировой истории, и в Украине.
Экспозиция представит оригиналы и копии архивных документов, связанных с началом развития гостиниц в Киев, Крыму, Львове, других городах — туристических центрах. Начаты переговоры и с крупными управляющими компаниями, независимыми зарубежными историческими отелями о презентации их материалов в музее.
Чтобы создать яркую и максимально полную национальную часть экспозиции, мы обращаемся к руководителям всех действующих отелей с просьбой предоставить для этого проекта оригинальные документы и рекламные материалы советского периода, копии исторических фотографии, материалы об известных постояльцах, образцы мебели и оборудования советского периода (на большее мы практически сегодня не надеемся). Музей будет существовать и в интернет-версии, где можно будет максимально полно изложить историю отелей, созданных в конце XIX — начале ХХ века и представить все лучшие современные отели страны. Разумеется, наиболее интересные страницы истории индустрии гостеприимства будут отражены и на страницах профессионального журнала «Гостиничный и ресторанный бизнес».
Первая выставка экспонатов будущего музея будет открыта в сентябре к Международному дню туризма в Киевском техникуме гостиничного хозяйства.
По вопросам сотрудничества в создании Музея просим обращаться непосредственно к главному редактору журнала «Гостиничный и ресторанный бизнес» Е.Самарцеву head-nctourism@ukr.net. Не упускайте возможности вписать имя Вашего отеля в историю.