В Париже, похоже, начался бум дворцовых отелей — гостиниц, расположенных в дворцах и старинных особняках в центре города. В конце прошлого года открылись Shangri-La и — после двухлетней реконструкции — Le Royal Monceau Raffles. В июне примет гостей Mandarin Oriental, а через два года заработает The Peninsula. Кроме того, группа компаний LVMH рассчитывает через три года открыть в здании, где раньше был магазин Samaritaine, роскошный отель.
Мест нет
«Прийти в такие города, как Париж или Лондон, очень важно для имиджа международной гостиницы», — говорит Кристоф Мэрс, глава европейского, ближневосточного и африканского отделений сети Mandarin Oriental. Цель для многих почти неосуществимая — нового в центре этих городов почти не строят, а стать собственником уже имеющейся дворцовой недвижимоcти очень трудно, ведь эти здания не меняют владельцев столетиями. К примеру, владельцы Shangri-La начали подыскивать себе местечко в 1985 году, но лишь пять лет назад купили у французского правительства особняк XIX века (цена сделки не разглашается). Mandarin Oriental так и не нашел помещения для покупки: в конце 2008 года компания заплатила $70 млн за девелоперские права на три находящиеся рядом здания, принадлежащие французской риелторской компании. Хозяевам отеля The Peninsula удалось заполучить за €100 млн лишь пятую часть великолепного особняка рядом с площадью Трокадеро, но они рады и этому.
Беги, чтобы остаться
В Париже и раньше не было недостатка в дворцовых отелях — достаточно вспомнить De Crillon на площади Согласия, расположенный во дворце XVIII века и принимающий постояльцев с 1909 года, или Le Bristol (работает с 1925-го), разместившийся в здании, чья история насчитывает без малого 300 лет. Теперь этим и другим гостиницам нужно бороться с конкурентами, поэтому De Crillon скрыл свой одряхлевший фасад за строительными лесами, а Le Bristol не только провел в 2007 году реставрацию, которая обошлась в €60 млн, но и приобрел соседнее здание, и вдвое увеличил территорию спа-центра. Еще один исторический отель, Plaza Athenee, тоже не сдает позиций: Ален Дюкасс полностью обновил здесь ресторанное меню.
Правда, и соперники рвутся вперед. Так, Le Royal Monceau Raffles поручил оформление Филиппу Старку, что обошлось в €120 млн, а Mandarin Oriental сделал ставку на высокую кухню — в его ресторанах за меню будет отвечать обладатель мишленовских звезд Тьерри Маркс.
«Стандарты качества в отельной индустрии ощутимо вырастут к 2013 году, — утверждает генеральный директор Le Bristol Дидье Ле Кальве. — Надо инвестировать, иначе о статусе придется забыть». «Дворцовые гостиницы, давно присутствующие на рынке, вынуждены «подтягиваться», проводя ремонт или реконструкцию. Это как в «Алисе в Зазеркалье» — беги, чтобы остаться на месте», — объясняет Марина Усенко, исполнительный вице-президент российского отделения компании Jones Lang LaSalle Hotels, оказывающей консалтинговые услуги в области гостиничной недвижимости.
Будет только дороже
Старые и новые гостиницы будут конкурировать между собой всеми возможными способами, кроме одного: они не понизят цены. Наоборот, цены вырастут. «К 2014 году они разделятся на три ценовые категории, — говорит Марина Усенко. — Составится тройка безусловных лидеров, у которых средняя цена номера будет колебаться в пределах €1000-1200 (в ценах 2014 года, без налогов). Номера в дворцовых отелях «второго эшелона» могут приносить владельцам от €700 до €900 в сутки, и третьего — от €500 до €700».
По данным исследовательской компании STR Global, сегодня парижский гостиничный сегмент класса люкс, состоящий из 942 номеров, заполнен на 71,7%, и это при средней цене €850 за номер. «Он может увеличиться на 60%, но рынок проглотит все это довольно быстро, ведь Париж — один из самых привлекательных городов в мире», — говорит Усенко. По ее словам, у дворцовых гостиниц, если ими грамотно управлять, уровень загрузки не упадет ниже 60%