Предлагаем Вашему вниманию уникальную программу, которая позволит с помощью ведущих европейских экспертов повысить профессиональный уровень кадрам гостиничного и ресторанного бизнеса при минимальных финансовых затратах.
В рамках проекта «Консультирование и создание управленческих мощностей для ЕВРО-2012» при поддержке Немецкой организации международного сотрудничества (GIZ) созданы учебные центры повышения квалификации для представителей сферы гостеприимства в городах проведения чемпионата — в Киеве, Львове и Донецке. Основная цель — повышение профессиональной квалификации работников сектора общественного питания и гостиничного бизнеса.
Тренинги будут проводить немецкие эксперты, имеющие большой опыт работы в данной сфере.
Немецко-Украинский Тренинговый Центр гостиничного хозяйства предлагает следующие тренинги в апреле-июне 2011 года:
- Концепции настоящей европейской кулинарии (4-5 апреля)
- Организация работы ресторанов быстрого питания под открытым небом (6-7 апреля )
- Современные тенденции кулинарного дела и сервиса быстрого питания (8-9 апреля)
- Основы сервировки и стандарты качества в Европе (11-12 мая)
- Обслуживание гостей на рецепции; решение конфликтных ситуаций (13-14 мая)
- Организация работы в секторе приема гостей (15-16 мая )
- Организация свободного времени в центрах общественного питания и гостиничного дела (30-31 мая)
- Правила обращения с иностранными туристами, национальные привычки гостей (1-2 июня)
- Действия персонала в экстремальных ситуациях (3- 4 июня)
- Основы проведения специальных мероприятий (10-11 июня 2010)
- Консультации и продажи в сфере общественного питания и гостиничного дела (12-13 июня )
- Стимулирование продаж, инструменты маркетинговой деятельности и их применение (14-15 июня)
По вопросам участия в тренингах Вы можете обращаться: 502-80-92/5, 050-917-87-20,