20 марта в центре Лондона можно было посетить необычный отель, построенный полностью из сладостей. Правда, просуществовал этот отель всего один день.
Съедобный отель состоял из трех этажей и восьми комнат, которые были созданы в самой разнообразной тематике и украшены оригинальными аксессуарами — средиземноморская спальня, сокровищница пиратов Карибского моря с сундуками наполненными съедобными жемчужинами, дублонами и саблями из пряного имбиря, номер в британском золотом стиле из сахарного сиропа, а также номер, посвященный южной части Тихого океана с двухметровой статуей с острова Пасхи, полностью сделанный из шоколадного торта.
Во время пребывания в отеле гости могли в буквальном смысле этого слова проесть себе дорогу сквозь стены, отделанные более чем 2000 миндальными коржиками.
Также они могли полакомится гирляндами, сделанными из 20 кг зефира, ковриком, собранным из 1081 безе, подоконником, полностью сделанным из помадки и даже «принять» ванну, наполненную попкорном покрытым карамелью. Кроме того, в тумбочках и шкафах можно было обнаружить вполне съедобные книги.
Лондонский «пряничный домик» создавали 14 специалистов. Для создания «строительного материала» им потребовалось более 2000 часов и еще 900 часов на украшение отеля, при этом было использовано более 600 килограммов сахара.
Данное произведение кулинарного искусства является частью рекламной кампании фирмы Tate & Lyle Sugar, которая демонстрирует новое направление своей деятельности.
Пресс-секретарь компании Tate & Lyle Sugar Джеймс Уайтли заявил, что данный проект — настоящее произведение искусства и вполне отвечает духу компании. «Мы считаем, что отель из пирожных отлично отражает наше увлечение, вдохновение и опыт, которые мы использовали при создании новой серии золотого и коричневого тростникового сахара», — заявил он.
В компании надеются, что их пример окажется заразительным. «Мы хотим, чтобы пирожный отель, в котором мы во всей красе продемонстрировали универсальность золотого и коричневого тростникового сахара, вдохновит людей более творчески подходить к приготовлению пищи и сладостей», — сказал Уайтли.
