Интервью Новости Технологии и инновации Сорвёт ли Bidroom.com удавку монополии Booking.com и Expedia, соединив отели напрямую с гостями? 07.04.2016 106404 0 Priceline и Expedia продолжают консолидацию как два доминирующих ОТА, которые скупают конкурирующие организации. Зависимость отелей…
Интервью В преддверии десятилетия: Интервью с директором эко-отеля «Левант» Натальей Курдюковой 16.10.2012 41280 0 Самый «фишечный» отель Украины, эко-отель «Левант» в Ялте в этом году празднует 10 лет. В преддверии первого серьезного юбилея мы побеседовали с директором отеля Натальей Курдюковой.
Безопасность Интервью Как защитить гостиничный бизнес от киберпреступников 24.07.2012 65176 0 Предприятия гостиничной индустрии обрабатывают данные банковских карт и другую конфиденциальную информацию своих клиентов, поэтому данный вид бизнеса является одним из самых уязвимых к угрозам утечки данных и троянским атакам.
Интервью Публикации «Культура гостеприимства у нас только зарождается» 29.09.2011 37067 0 Соответствуют ли действительности относительно низкие показатели Украины в рейтинге конкурентоспособности стран в сфере туризма и путешествий, как наша страна готовится к принятию Евро-2012, можно ли сделать Крым круглогодичным курортом. Об этом рассказал в интервью заместитель главы Государственной службы туризма и курортов Дмитрий Заруба.
Интервью Публикации Как сделать отель доходным и удержать уровень прибыли 15.10.2010 58849 0 Создание нового отеля — дело долгое и непростое. Начиная от бизнес-проекта и заканчивая торжественным перерезыванием ленточки у входа, этот процесс требует немалых денежных вложений, полной самоотдачи его создателей и постоянного контроля над соблюдением всех строительных, санитарных и других не менее серьезных требований.
Интервью Публикации Особенности гостиничного бизнеса 13.10.2010 47922 0 Недавно Украину во второй раз посетил известный европейский новатор в области маркетинга Шон Смит. Эксперт выступил главным докладчиком на конференции «Как сделать клиента адвокатом вашего продукта» для топ-менеджеров украинского гостиничного и ресторанного бизнеса,
F & B Интервью В ожидании Нового года 02.11.2009 18923 0 Осень для кейтеринговых компаний — время активной подготовки к новогодним мероприятиям. Золотому периоду предшествует серьезная работа, связанная с арендой, контрактами с поставщиками, логистикой и наймом персонала.
Интервью Публикации Анатолий Пахля: «Евро-2012 станет серьезным толчком для развития туризма в Украине» 03.09.2009 7527 0 Во время Евро-2012 в Украине будет находиться огромное количество иностранцев и, по убеждению Анатолия Пахли, Украина может заинтересовать гостей чемпионата не только футболом.
Интервью Публикации Николай Евдокименко: «Разместили на высоком уровне гостей «Олимпиады-80» — подготовим отели и к Евро-2012!» 28.08.2009 72225 0 Уязвимым местом в процессе подготовки Украины к Евро-2012 был назвал вопрос организации гостиничной инфраструктуры украинских городов.
Интервью Время гламурных ресторанов прошло 28.05.2009 51045 0 Украинский ресторатор, Марк Зархин о полном переходе на интернет-рекламу, снижении рентабельности во избежание повышения цен в заведениях, закрытии в Киеве 20% ресторанов и тезисе о главенстве не прибыли, а бизнеса.
