Публикации

Обзоры новых технологий,
примеры эффективных решений для продвижения отелей,
интервью с успешными отельерами и
экспертами туристического рынка,
советы и рекомендации ведущих юристов.

Loading
Исследования и статистика Публикации
Технологические тренды ресторанного бизнеса 2010

Компания Hospitality Technology проводит ежегодное исследование в котором принимают участие представители заведений быстрого питания, кафе, баров, ресторанов. В 2010 году компанию интересовал вопрос, что является наиболее важным для рестораторов в направлении POS оборудования и программного обеспечения.

Loading
HoReCa и Закон Новости
Туристический сбор шагает по стране

В Киеве, Львове, Тернополе, Ужгороде, Ивано-Франковске установили ставку туристического сбора для постояльцев отелей, мотелей и хостелов. Согласно постановлению местных советов, размер туристического сбора будет составлять 1% стоимости гостиничного номера.

Loading
Отельные фишки Публикации
Отельные фишки: Меню подушек

Интересную услугу — меню подушек с вдохновляющим названием «Сладкий сон» предоставляет крымский отель «Левант». Чтобы гости просыпались в хорошем настроении и полными позитивных планов, отель предлагает любую понравившуюся подушку на выбор из представленного меню.

Loading
Инновации и нововведения Публикации
QR штрих-коды меняют обычные подходы к продвижению

Одновременно с тем, что в мире каждый день растет количество информации, становится всё труднее найти необходимую информацию в нужный момент. На помощь приходят усовершенствованные технологии, которые постоянно облегчают доступ к информации.

Loading
HoReCa и Закон Новости
Налоговый кодекс принят

Новый налоговый кодекс с поправками президента принят, подписан и опубликован. Таким образом, уже с нынешнего понедельника мы начинаем жить по новому налоговому законодательству. Несмотря на обращения депутатов профильного комитета, профессиональных организаций, в кодекс все-таки вошла статья о туристическом сборе, который де-факто является гостиничным сбором.

Loading
HoReCa и Закон
Категоризация отелей вскоре станет обязательной

В профильном комитете Верховной Рады Украины по вопросам семьи, молодежи, спорта и туризма рассмотрен законопроект, инициированный народным депутатом А.В.Зацем, который предусматривает введение обязательной категоризации предприятий, предоставляющих гостиничные услуги.

Loading
Персонал Публикации
Об увлеченных сотрудниках и правильных руководителях

Сегодня на рынке существуют, за редким исключением, аналогичные компании, продающие аналогичные идеи, производящие аналогичные продукты и нанимающие аналогичных сотрудников. Если ваш бизнес относится к этой категории, то у вас нет будущего.

Loading
HoReCa и Закон Новости
Государство будет контролировать ситуацию с теневыми гостиницами

Уже в следующем году государство будет контролировать ситуацию с теневыми гостиницами в Украине. Об этом заявил заместитель председателя Государственной службы туризма и курортов Украины Дмитрий Заруба на пресс-конференции, посвященной подведению итогов летнего туристического сезона.

Loading
Безопасность Персонал
Как бороться с кражами в ресторанах

Как и в любом другом бизнесе, в индустрии гостеприимства должно действовать неукоснительное правило: заработав доллар, проследи за ним на протяжении его пути в банк, а потратив доллар, проанализируй, действительно ли его трата была необходима.

Loading
Инновации и нововведения Новости
IT-технологии превратят Львов в Мекку туризма

Во Львове вовсю думают о том, как превратить город-миллионник в Мекку туризма. В то время, как строится новый стадион, в городе работают над созданием системы, которая позволит обладателям смартфонов без труда находить дорогу к львовским достопримечательностям.

Loading
Новости поставщиков Публикации
Есть ли польза от «мобильного официанта»?

Умы владельцев, управляющих, директоров заведений ресторанного бизнеса всегда заняты вопросами увеличения прибыльности и формирования лояльности клиентов. Множество экспертов предлагают различные варианты размещения рекламы, методов продвижения и формирования программ лояльности.

Loading
HoReCa и Закон Новости
Налоговый кодекс и отели – льготы для некоторых, новый налог – для всех

К глубокому сожалению, большинство попыток депутатов профильного комитета Верховной Рады добиться улучшения Налогового кодекса в части стимулирования развития туризма и гостиничной индустрии, пока закончились безуспешно.

Loading
Отельные фишки Публикации
Отельные фишки: Фоторамка

В одном из отелей придумали интересный и недорогой метод информирования клиентов о дополнительных услугах отеля и рекламы специальных предложений с помощью цифровой фоторамки, расположенной на стойке Reception.

Loading
F & B
Гастрономические тренды, ожидаемые в 2011 году

Кулинарный критик, консультант и обозреватель Эндрю Фримен (Andrew Freeman) опубликовал свой очередной список гастрономических трендов и ключевых ингредиентов, ожидаемых во всех ресторанах мира в 2011 году.

Loading
Безопасность Исследования и статистика
Собственные карманы надежнее сейфов и номеров в отелях

Британские исследователи выяснили, что почти половина туристов во время заграничных поездок носит с собой всю имеющуюся наличность, опасаясь оставлять ее в сейфах отелей, а 72% не доверяют иностранным банкоматам.

Закрыть