SPA & Wellness Публикации SPAсать или SPAсовать 03.05.2009 63859 0 В условиях кризиса, когда падает спрос на номерной фонд, отменяются корпоративные заказы, падает объём продаж дорогих блюд и напитков, одной из самых уязвимых служб отеля становится SPA&Wellness.
Онлайн дистрибуция Публикации Электронная коммерция в гостиничном бизнесе 02.05.2009 59397 0 Эксперты в области индустрии гостеприимства, которые внимательно следят за репутацией компании, брэндингом и отношением клиентов к сервису, раньше ориентировались на прессу и ситуацию вне Интернета, однако теперь им стоит пересмотреть свои ориентиры.
Клиентоориентированность 7 принципов привлечения клиентов 02.05.2009 67130 0 Какие методы необходимо применять ресторатору, чтобы превратить случайного посетителя в своего постоянного гостя? Что мотивирует клиента не просто разок заглянуть в ресторан, но и стать его «завсегдатаем»?
Исследования и статистика Публикации Гостиничный бизнес: прогноз позитивный 30.04.2009 77099 0 С наступлением финансового кризиса, добравшегося практически до всех отраслей экономики Украины, не сладко приходится и гостиничному бизнесу Украины. Сократились как туристические потоки, так и деловая активность.
SPA & Wellness SPA и гостиничный бизнес 27.04.2009 21029 0 Темы SPA и велнеса сегодня актуальны не только для специалистов индустрии красоты и здоровья, но и для тех, кто занимается инвестициями, девелопментом, строительством, эксплуатацией и управлением отелями.
HoReCa и Закон Публикации Новая схема проверок 21.04.2009 56160 0 В начале 2009 года в Украине введена новая система проведения проверок в туристической сфере, которая была внедрена постановлением Кабинета Министров Украины №25 с 21.01.2009 года «Об утверждении критериев, по которым оценивается степень риска проведения хозяйственной деятельности
F & B Пароконвектомат — выгодное приобретение? 20.04.2009 52621 0 Сегодня слово «пароконвектомат» стало очень модным в среде рестораторов. Каждый уважающий себя владелец заведения общественного питания непременно желает видеть эту «печь-оркестр» на своей кухне
Продвижение и PR Новая классика: понюхать бренд 06.02.2009 18925 0 В эпоху активного развития рекламных технологий начинается борьба за бренд на уровне чувств и подтекста….
