Осень для кейтеринговых компаний — время активной подготовки к новогодним мероприятиям. Золотому периоду предшествует серьезная работа, связанная с арендой, контрактами с поставщиками, логистикой и наймом персонала.
Обзоры новых технологий,
примеры эффективных решений для продвижения отелей,
интервью с успешными отельерами и
экспертами туристического рынка,
советы и рекомендации ведущих юристов.
Осень для кейтеринговых компаний — время активной подготовки к новогодним мероприятиям. Золотому периоду предшествует серьезная работа, связанная с арендой, контрактами с поставщиками, логистикой и наймом персонала.
Тема энергосберегающих ламп не нова и мы не ставим задачу провести ознакомление с их технологией и принципом действия. Очевидно, что внедрение в нашу жизнь данных ламп — это вынужденный шаг.
Гостиничный бизнес не похож на другие, он чем-то сродни искусству: искусству общения, переговоров, создания и продвижения услуги.
Любая гостиница представляет собой некую систему связанных между собой элементов, действующих как единое целое при решении задач и достижении поставленной цели.
Является ли ребенок, путешествующий вместе со взрослыми, лишь источником дополнительных хлопот для отельеров или, наоборот, важным фактором формирования и продвижения услуги отеля? Попробуйте ответить на этот вопрос, опираясь на практику работы Вашей гостиницы.
Правильный подход к созданию SPA-зоны не только повышает привлекательность отеля в глазах потребителя, но и может стать дополнительным источником прибыли.
В то время как объем самостоятельного он-лайн бронирования авиабилетов растет, бронирование гостиниц остается примерно на прежнем уровне, сообщают участники рынка.
Создание атмосферы домашнего уюта и спокойствия в гостиничном номере становится все более популярной темой в отельном бизнесе. Правильно подобранная цветовая гамма номера, приятный музыкальный фон, особый аромат, пылающий огонь в камине…
Если Вы хотите продать бизнес или часть его, нужно помнить золотое правило — для успешной сделки важными будут три главных элемента — желание продавца продать, желание покупателя купить и полное доверие между ними.
Во время работы XVI Международного туристического салона «УКРАИНА 2009», состоялась пресс-конференция, где были презентованы новые проекты, которые реализуются в туристической отрасли.
Масштабная востребованность услуг кейтеринга на рынке стран СНГ связана с развитием событийного маркетинга в корпоративной практике — конгрессов, конференций, конвенций и т.д. и новому качеству индивидуальных праздников.
Новые рыночные условия уже стали большим испытанием для многих, и это определенно останется проблемой в ближайший год.
В гостиничном бизнесе на слуху — около 150 имен операторов или брендов гостиничных сетей. В течение последних ста лет брендинг стал очень важной частью гостиничной индустрии.
Любой отель, как правило, потребляет от 300 до 600 литров воды в расчете на одну номеро/ночь. Поэтому существует большой соблазн и возможность экономии воды. Кроме потребления воды посетителями отеля кухня потребляет порядка 30-40 литров воды на обслуживание одного гостя.
Как часто мы слышим от наших Администраторов (или Старших Официантов): «эти Официанты не умеют общаться с Гостем», «они не умеют продавать», «я им уже сто раз повторяла, до них не доходит, как будто назло мне все делают»…
Киевская горгосадминистрация выдала распоряжение об обязательном повышении квалификации сотрудников киевских гостиниц и ресторанов.