2-3 февраля 2012 в рамках специализированного салона индустрии гостеприимства HoReCa состоится Международный профессиональный форум «Индустрия Гостеприимства 2012. Чистота и гигиена».
Место проведения: Международный выставочный центр, Броварской пр-т 15.
Основная цель форума — содействие развитию индустрии гостеприимства в Украине, поиск оптимальных путей решения проблем, которые тормозят развитие бизнеса, изучение мирового опыта индустрии гостеприимства, в контексте ЧИСТОТА И ГИГИЕНА, что особенно важно накануне проведения ЕВРО 2012.
С докладами выступят ведущие отечественные и зарубежные эксперты в области чистоты и гигиены.
В ПРОГРАММЕ ФОРУМА: Конференция, дискуссионный и демонстрационный блоки
На конференции будут рассмотрены темы:
- Современные технологии профессиональной уборки предприятий индустрии гостеприимства
- Требования и современные методы организации санитарно-гигиенических мероприятий на предприятиях HoReCa
- Чистота в отеле по-американски. Как нам перенять положительный опыт?
- Положительный опыт аутсорсинга гостиниц
- Организация службы уборки на предприятиях сферы обслуживания
- Эффективные методы борьбы с неприятными запахами.
- Правила подбора чистящих средств, секреты удаления пятен
- Вопросы эффективной защиты и чистки твердых поверхностей и ковровых покрытий.
- Оптимизация расходов на проведение уборки.
- Выбор постельного белья и оптимальные технологии стирки
АУДИТОРИЯ
На форум приглашаются владельцы и управляющие гостиничного и ресторанного бизнеса, руководители предприятий сферы обслуживания, ведущие специалисты клининговых компаний, поставщики уборочного оборудования, инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств, а также руководители предприятий бытового обслуживания, медицинских, образовательных, спортивных и культурно — развлекательных учреждений, хаус-киперы, специалисты в области чистоты и гигиены предприятий индустрии гостеприимства.
Во время проведения форума будут подведены итоги конкурсов «ЧИСТЫЙ ОТЕЛЬ» и «МАСТЕР ХАУСКИПИНГА».
Организаторы:
- Консалтинговый Центр Тараса Дударя
- Журнал «Ресторанный и гостиничный бизнес»
- Компания «Парус Экспо Медиа»
При поддержке:
- Совета по Вопросам Туризма и Курортов Украины
- Ассоциации Отельеров и Рестораторов.
Эксклюзивный медиа-партнер:
- журнал «Гостиничный и Ресторанный Бизнес»
Официальные информационные партнеры:
- интернет-портал ProHotelia
- интернет-портал Cleaning.UA
Информационная поддержка:
- журнал «Чистый бизнес»
- журнал «Профессиональная чистота»
- интернет-портал CleanNow.RU
По вопросам участия в форуме обращайтесь:
e-mail: tarasdudar@mail.ru
тел. +38 050 357 53 77
e-mail: hrb@znannya.org.ua
044 502 80 92, 050 662 08 38
По вопросам участия в выставке:
e-mail: info@pem.com.ua
Тел.: +38 044 484-68-91
У Вас есть возможность повлиять на составление программы. Если Вы пришлете интересующие вас темы по чистоте и гигиене до 15 декабря 2011 года, мы постараемся включить их в программу.