Обзоры и аналитика Франчайзинг в ресторанном бизнесе 01.06.2009 50465 0 Большинству инвесторов, планирующих войти в ресторанный рынок рано или поздно приходит в голову идея сделать это посредством приобретения франшизы. Франшиз в настоящее время предлагается достаточно, чтобы можно было найти подходящую
Технологии и инновации Телевизор в зеркале 29.05.2009 65623 0 В последнее время все чаще в современных отелях по всему миру можно встретить интересное решение — «телевизор в зеркале». Это изобретение придумала и запатентовала немецкая компания Ad Notam и она же успешно продвигает его на рынке.
Интервью Время гламурных ресторанов прошло 28.05.2009 50945 0 Украинский ресторатор, Марк Зархин о полном переходе на интернет-рекламу, снижении рентабельности во избежание повышения цен в заведениях, закрытии в Киеве 20% ресторанов и тезисе о главенстве не прибыли, а бизнеса.
Продвижение и PR Как сэкономить на рекламе? 28.05.2009 60516 0 В условиях финансового кризиса многие гостиничные предприятия принимают решение сократить затраты на рекламу или вовсе отказаться от нее. Однако именно сейчас это делать нельзя
Персонал Кадровая политика в период кризиса 25.05.2009 90282 0 Поскольку в гостинице фонд оплаты труда составляет высокую долю расходной части бизнеса, в период кризиса владелец или управляющий, так или иначе столкнется с проблемой ведения адекватной кадровой политики предприятия.
Публикации Ресторанный дизайн: между маркетингом и искусством 25.05.2009 72504 0 Ресторанный бизнес — особенный бизнес. Ведь рестораны продают не просто еду и возможность утолить голод. На самом деле они продают множество самых разнообразных вещей: место для встречи, статус, развлечения, комфорт, экономию времени и сил, новые впечатления, а так же многое другое.
Исследования и статистика Публикации Украина притягивает иностранцев 25.05.2009 68798 0 В течении прошлого, 2008 года, Украину посетило 25,4 миллиона иностранцев, это на на 2,3 миллиона больше, чем в предыдущий год. В связи с девальвацией гривны Украина стала более привлекательной для иностранцев
Продвижение и PR Борьба с недовольными гостями 24.05.2009 64057 0 Западные эксперты всё чаще советуют гостиничным маркетологам обратить пристальное внимание на такие формы распространения информации, как форумы путешественников, блоги — электронные дневники
Публикации Гостиничный консалтинг по-европейски 24.05.2009 61758 0 Сегодня украинский рынок гостиничного бизнеса является одним из наиболее динамично развивающимся на текущий момент. Этому способствует острый недостаток номерного фонда во всех регионах Украины
SPA & Wellness Публикации Оптимизация SPA в загородном комплексе 22.05.2009 95157 0 SPA-комплекс в загородном гостиничном предприятии — это обширная инфраструктура с интегрированными в нее самодостаточными подразделениями (SPA, Wellness, фитнес), а также точками специализированного питания.
Исследования и статистика Тенденции 2009 года – прогнозы из-за океана 20.05.2009 56593 0 Одна из ведущих американских компаний, занимающихся вопросами маркетинга, рекламы и пиаром для предприятий индустрии развлечений и туризма Ypartnership опубликовала прогнозы относительно основных тенденций на рынке в 2009 году.
Новости Солёная гостиница 20.05.2009 60102 0 В юго-западной части Боливии, недалеко от известного месторождения соли Uyuni, находится уникальная гостиница Hotel de Sal Playa. Гостиница, целиком и полностью состоит из… правильно, из соли.
Финансы и инвестиции Особенности договора управления гостиницей 19.05.2009 81428 0 Подавляющее большинство международных операторов, проявляющих интерес к рынкам восточной Европы, отдают предпочтение договорам управления в качестве инструмента урегулирования отношений с собственниками управляемого имущества
Digital маркетинг Эффективность сайта гостиницы 16.05.2009 76633 0 Для увеличения числа повторных обращений на сайт, необходимо стимулировать постоянных гостей осуществлять бронирования непосредственно с помощью сайта гостиницы.
Видео новости Украина на международном туристическом рынке 15.05.2009 74213 0 Подборка видеоматериалов о туристическом потенциале Украины.
Обзоры и аналитика Конкурентоспособность Украины на мировом рынке туризма 15.05.2009 59695 0 Уже в третий раз эксперты Давоского форума проводят глобальное исследование конкурентоспособности стран в сфере туризма и курортов. Украина сохранила за собой почетную 77 строку в этом мировом рейтинге.
