Чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания участников и гостей ЕВРО-2012, Киевская горгосадминистрация выдала распоряжение об обязательном прохождении курсов повышения квалификации сотрудниками киевских гостиниц и ресторанов.
Организация курсов запланирована с декабря 2009 года по декабрь 2011 года на базе Киевского университета туризма, экономики и права (КУТЭП). Вузу необходимо подготовить учебные планы и программы по переподготовке и повышению квалификации специалистов гостиничного и ресторанного дела, а также предусмотреть проведение занятий по модульной системе на базе учебных лабораторий университета, гостиниц и ресторанов. Все программы должны быть согласованы с ГУ коммунального хозяйства КГГА, которому поручено провести работу с гостиничными и ресторанными предприятиями столицы о необходимости переподготовки и повышения квалификации их специалистов. Данное распоряжение относится ко всем киевским предприятиям гостиничной и ресторанной индустрии, независимо от формы собственности и подчинения.