Менеджмент

Loading
SPA & Wellness Публикации
Новое направление украинского SPA-бизнеса

Сегодня заботиться о своем здоровье стало не только модно, но и, как оказалось, полезно. Люди начинают следить за своим питанием, избавляются от лишнего веса, интересуются различными методиками и процедурами оздоровления организма, при этом — не забывая и об эстетической стороне.

Loading
F & B
Ресторан в гостинице: выбор оборудования

Рентабельность некоторых ресторанов при умелой организации дела сегодня достигает 25-50%. Если раньше ресторанный бизнес просто дополнял отельный, предоставляя комфортные условия постояльцам, то сейчас положение изменилось.

Loading
F & B Интервью
В ожидании Нового года

Осень для кейтеринговых компаний — время активной подготовки к новогодним мероприятиям. Золотому периоду предшествует серьезная работа, связанная с арендой, контрактами с поставщиками, логистикой и наймом персонала.

Loading
SPA & Wellness Публикации
СПА в отеле: от А до Я

Правильный подход к созданию SPA-зоны не только повышает привлекательность отеля в глазах потребителя, но и может стать дополнительным источником прибыли.

Loading
F & B
Кейтеринг: путь к увеличению прибыли в гостиничном ресторане

Масштабная востребованность услуг кейтеринга на рынке стран СНГ связана с развитием событийного маркетинга в корпоративной практике — конгрессов, конференций, конвенций и т.д. и новому качеству индивидуальных праздников.

Loading
Безопасность
Системы безопасности в гостинице

Создание комплекса безопасности гостиницы — один из тех случаев, когда система контроля доступа, охранно-пожарная сигнализация и система видеонаблюдения служат не только для охраны помещений, но и для контроля за постояльцами, посетителями и персоналом.

Loading
SPA & Wellness Персонал Публикации
Персонал для СПА-отелей

Слово «персонал» происходит от латинского persona — личность. А поскольку формула успешного СПА-отеля сегодня — это оригинальная концепция, оснащение (оборудование, аппаратура, интерьер) и грамотный персонал, правильно отобранные и обученные сотрудники играют особую роль в индустрии красоты и здоровья.

Loading
F & B
Cекрет успеха шведского стола

Успех гостиничного бизнеса во многом зависит от комплекса предоставляемых услуг. Не секрет, что одним из самых важных для клиентов пунктов является «питание». В условиях возрастающей конкуренции важно обратить внимание на новые подходы к организации системы питания.

Loading
SPA & Wellness Публикации
СПАсение для души и тела

Отель для гостя, особенно для опытного путешественника, — практически второй дом, от которого он ожидает максимум комфорта и набора услуг, необходимых для поддержания хорошего самочувствия.

Loading
F & B Персонал
Бойцы невидимого фронта

Если вы решили, что кухня вашего отеля будет одной из лучших, или лучшей, то стоит обратить особое внимание на персонал. Чтобы определить, какие именно люди должны работать в ресторане вашего отеля, нужно подумать, какие должности будут необходимы, исходя из концепции отеля.

Закрыть