Менеджмент Leading Outfit: во что одеты сотрудники лучших отелей мира 19.06.2020 40667 0 Одежда и внешний вид сотрудников – важная деталь концепции и фирменного стиля отеля. Где-то принят…
Безопасность Новости отелей Безопасность гостей: о том, какие меры по санитарии были приняты в сети отелей Reikartz 04.06.2020 29209 0 Крупнейшая гостиничная сеть Украины Reikartz — полностью остановила или скорректировала свою работу на время карантина…
Безопасность Новости отелей Подход к безопасному и здоровому проживанию: The Leading Hotels of the World 03.06.2020 28275 0 Ассоциация The Leading Hotels of the World представила свой подход в отношении безопасного проживания гостей и расширенные…
Менеджмент Аренда отеля. Работа с управляющей компанией. Как работать, если выбрали аренду 20.02.2020 36792 0 У аренды гостиничной недвижимости есть две стороны медали. Одна принадлежит собственнику объекта. Вторая — арендатору, который…
Менеджмент Корпоративная культура — ключ к качественному сервису 12.02.2020 36432 0 Чем отличается образцовый отель от посредственного? Почему в некоторых гостиницах постояльцы готовы платить за проживание…
F & B Требования к условиям работы в производственных помещениях кафе и ресторанов 28.01.2020 63959 0 Основные требования к условиям работы в производственных помещениях предприятий общественного питания
Менеджмент Тренды-2020 в отельном бизнесе: управление, менеджмент, финансы, маркетинг, HR 22.01.2020 40124 0 Специалисты управляющей компании Ribas Hotels Group подготовили срез трендов, касающихся сферы HoReCa. Затронули наиболее важный…
Менеджмент Глобализация — это не страшно. Разбираемся, к чему готовиться гостиничному бизнесу 30.05.2019 32986 0 Скоро гостиницы перестанут быть местом поселения и проживания. Именно поэтому отельерам стоит задуматься, на какие…
Менеджмент Сначала был бизнес-план! 21.03.2019 38147 0 Да, до пилотного эскиза проекта, до первой сваи фундамента был разработан, согласован и утвержден бизнес-план…
F & B Гастрономический прогноз на 2019-й год 16.01.2019 57211 0 Рост интереса к здоровым и устойчивым продуктам питания станет основным трендом в наступившем 2019 году.
Безопасность Самые опасные страны мира для путешественников 26.11.2018 31237 0 Британская страховая компания International SOS and Control Risks составила ежегодный рейтинг самых опасных стран для…
F & B 10 основных гастрономических тенденций в 2019 году 04.10.2018 78061 0 Компания Benchmark опубликовала свой прогноз гастрономических тенденций на 2019 год.
Хаускипинг Как чистота гостиничных санузлов влияет на количество бронирований 07.09.2018 42693 0 Пребывание в отеле должно сопровождаться ощущением комфорта, чистоты и быть лишено каких-либо забот. Когда это…
Организация мероприятий «Уникальные встречи» IHG: конференц-залы нового формата 05.09.2018 32460 0 Для современных молодых людей качество жизни, карьера, размер финансового вознаграждения и получение оригинального стимулирующего опыта…
F & B Безопасность Шведский стол: 6 мер по обеспечению безопасности продуктов и сокращению отходов 30.08.2018 79927 0 Шведский стол, или буфет – эффективное, быстрое и удобное предложение, которое предоставляет гостям широкий выбор…
Технологии и инновации Хаускипинг Обратная сторона инноваций и гостиничных технологий: пример Marriott 16.07.2018 46401 0 Технологии и инновации всегда были и есть одной из самых популярных категорий нашего портала. Отельеры…
